RACIONES
4
DIFICULTAD
BAJA
ELABORACIÓN
30 MINUTOS
INGREDIENTES
- 1 taza de bulgur o cuscús
- 1 remolacha
- 1 pepino
- 1 cebolleta
- 1 tomate
- 1/2 manojito de cilantro
- 1 manojito de perejil
- 1/2 manojito de hierba buena
- Tomates cherry
- Zumo de limón
- Aceite de oliva
- Sal
ELABORACIÓN
Poner a cocer 1,2 tazas de agua por una de bulgur, añadir sal, colocar el cuscús en un bol y verter el agua caliente sobre el cuscús, tapar y dejar hasta que absorba el agua y se enfríe, una vez frío separar con un tenedor.
Mientras, picar las hierbas, cortar en dados pequeños las verduras, introducir todo en el bol, añadir el zumo del limón y el aceite de oliva, mezclar y rectificar de sal, colocar en un plato y añadir unos tomates cherry cortados al medio, los dados de Nurishh estilo Griego y unas hojas de cilantro.
Súper versátil. Súper bueno
Unimos los mejores y más ricos ingredientes 100% vegetales para crear Nurishh. Para que te sientas bien comiendo lo que comes y con quien lo comes.
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