RECETAS VEGANAS FÁCILES

Sandwich de lonchas nurishh sabor original fundido de lujo

Cebollas y espinacas salteadas entre dos Lonchas Nurishh sabor original súper derretidas dentro de un pan con corteza dorada: esto es lo que llamamos comida reconfortante. Es como un gran abrazo derretido lleno de sabor que alimenta tu alma y te mantiene lleno.

RACIONES

1 PREPARACIÓN

5 MINUTOS

COCINADO

15 MINUTOS

INGREDIENTES

4 Lonchas Nurishh sabor original
2 rebanadas grandes de pan de masa madre
2 cucharadas de crema vegana
1/2 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla pequeña (picada)
50 gr de espinacas tiernas frescas

1/2 cucharada de salsa de soja
1/2 cucharada de vinagre balsámico
1 cucharadita de cebolla en polvo
1 cucharadita de ajo en polvo
Sal marina y pimienta

ELABORACIÓN

Calentamos el aceite de oliva y agregamos la cebolla picada. Mezclamos durante unos 6 minutos hasta que estén doradas.
Agregamos las espinacas, la salsa de soja, el vinagre balsámico, la cebolla, el ajo en polvo y salpimentamos al gusto. Mezclamos durante aproximadamente 1 minuto, cubrimos y reservamos.
Untamos con crema las dos piezas de pan.
Calentamos una sartén antiadherente o grill a fuego medio y colocamos un trozo de pan con la crema hacia abajo. Agregamos dos Lonchas Nurishh sabor original, la mezcla de cebolla y espinacas y dos rebanadas más de Nurishh. Cubrimos con una rebanada de pan, con la crema hacia arriba.
Cubrimos la sartén con una tapa para ayudar a que el Nurishh sabor original se derrita y verificamos después de 6-7 minutos: si el fondo está dorado, voltee con cuidado y continuamos cocinando del otro lado.
Cortamos por la mitad y servimos.